kamado B10 la forma más eficiente para asar y cocinar.

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Kamado B10 - Ficha Técnica

Material

Barro cocido (cerámica). Herrajes en acero inoxidable.

Terminación Superficial

Pintura Alta temperatura resistente rayos UV 20 años de garantía al Sol. Esta no se decolora, no pierde el brillo aún estando a la intemperie. Se limpia con un trapo húmedo.

Construcción

Doble pared de material con cámara de aire, similar a un termo.

Dimensiones

KB10 grande: Altura 90 cm ( sin carro).
Diámetro 60 cm.
Diámetro interior 51cm.
Peso: 100 Kgs.

Sistema de Cocción

Calor envolvente, esto cauteriza y dora las carnes reteniendo la totalidad de jugos, colores y sabores.

Control de la Temperatura

Como una salamandra. Regulando una ventilación inferior y otra superior.

Material de Combustión

Carbón ó briquetas. 1,3ks.

Material para Ahumados

Romero, laurel, astillas de madera de árboles frutales.

Capacidad

Destinado para unas 10 personas. Aunque según lo que se haga puede llegar a muchísimas más.

Ubicación

Por su poca emanación de humo es ideal para patios, galerías, cocinas y BALCONES..

Durabilidad

Con buenos cuidados varias generaciones.

Particularidad

El material utilizado ha sido reformulado en Argentina por nosotros para poder cocinar a bajas temperaturas con un mínimo de carbón. A diferencia de su antecesor japonés y chino el Kamado B10 soporta altas temperaturas sin rajarse.

Recetario e Instrucciones

En español.

Origen

Japón, Fabricado en Argentina