Cualidades y uso - Kamado B10 Cualidades y uso - Kamado B10 ## Cualidades y uso ### Cualidades y usos # Cualidades # y usos Kamado B10 no es una barbacoa de cerámica normal. Gracias a las características de su compuesto especial de arcilla, puede cocinar a diferentes temperaturas según lo desee y agregar a su comida un sabor único. Usted reconocerá cuando la comida se haya preparado en un KB10. Úselo como parrilla u horno, incluso para ahumado o como una cocina. Disfruta de infinitas experiencias culinarias. Cualidades que nos hacen únicos Su sabor El sabor del Kamado B10 es único e incomparable porque a diferencia de una parrilla tradicional, aquí el calor es envolvente, este sella y cauteriza a las carnes o comidas, reteniendo la totalidad de jugos, colores y sabores. También podremos ahumar o aromatizar utilizando distintas maderas y aromáticas. Esta característica nos demandó años de investigación siendo el mismo del legendario Imperial Kamado japonés Practicidad El KB10 es sumamente práctico en su uso y ubicación en su cualquier tipo de lugar. Mientras que en una parrilla tradicional utilizará 7kg de carbón y para controlar la temperatura. En el KB10 utilizará 1,5kg por asado. La temperatura la controlará moviendo solo dos aberturas de ventilación. No deberá agregar carbón, ni será necesaria supervisión alguna, solo deberá mirar su reloj. Además, por su carácter envolvente, el viento y frío, quedarán afuera. Aspecto de la carne Las carnes hechas en las parrillas tradicionales pierden entre un 30% a 35% de sus jugos. En el KB10, debido al calor envolvente, las carnes se sellan haciendo que sus jugos no puedan salir y se acumulen en la corteza, logrando que la pérdida sea entre un 3% a 5%. Los pigmentos acumulados no solo aportan sabor sino también color. En consecuencia, ahora las carnes y comidas tendrán mejor aspecto, brillo y color. Versatilidad Para sacar el máximo provecho, solo hace falta regular las aberturas (superior e inferior) de acuerdo al tipo de carne ó a su gusto, y logrará que su Kamado B10 trabaje como una parrilla, horno de barro, ahumadero, cocina, o como la combinación de todas… así será posible hacer una pizza ahumada en romero o un asado con sabor a madera de manzano Prender el fuego El fuego se enciende con un trozo de papel de cocina humedecido en alcohol etílico al 96%. Se coloca en el centro del carbón, se enciende y se deja con la tapa del Kamado cerrada y sus 2 aberturas completamente abiertas para maximizar la circulación de oxígeno. En el KB10 grande y mediano, estará listo para usar entre los 15´ a 18´, mientras que en el Nano, entre los 13´ a 15´. Hecho para toda la vida Según la tradición japonesa y nuestro alto estándar, un Kamado B10 está pensado para que, con buenos cuidados, dure para toda la vida y pase a la próxima generación. Estética y diseño Para su diseño nos inspiramos en la austeridad y simplicidad del diseño japonés. También en el trabajo interdisciplinario de Bauhaus y en el minimalismo de Mies van der Rohe. “Menos es más”, solo necesitarás un Kamado B10 para cocinar y decorar tus ambientes. Ecológico El Kamado B10 es el sistema de cocción que menos carbón consume hasta lo que nosotros sabemos. Con solo 1,5kg de carbón para el KB10 grande tendrás una autonomía de 17 horas aproximadamente, mientras que para el Nano con 500gr entre 9 a 13 horas. De acuerdo a cuánto tiempo lo uses, a la vez siguiente encontrarás hasta un 50% del carbón sin consumir que podrá ser reutilizado. Tapa superior Ventilación superior Parrilla Crisol Firering Firebox Anillo Cuerpo Ventilación inferior y cámara de cenizas Pies ### Materiales Base / Tapa / Fire Box / Grate o Crisol / Fire Ring / Pies en cerámica KB10.
Zunchos metálicos, bisagra, tornillos, remaches y ventilación inferior en acero inoxidable.
 Ventilación Superior en fundición de aluminio. ### Superficie exterior Pintura satinada de alta tecnología resistente a altas temperaturas, agua y rayos UV. Se limpia con un paño húmedo o lustramuebles. Pasados unos 20 años, se podrá repintar, dejándolo como un KB10 nuevo. ### Control de temperatura Fácil regulación de la temperatura dentro del KB10 por 2 ventilaciones (inferior y superior). ### Material de combustión Carbón vegetal. Recomendamos fuertemente Quebracho Blanco. ### Material para ahumar Astillas de madera que no contengan resina o tanino.
 Ideal árboles frutales: Manzano, olivo, naranjo, ciruelo, nogal, etc. También eucalipto, espinillo, álamo o sarmientos. Deben estar secos y no verdes.
 Aromáticas: Laurel, romero, ajos, etc. Para este propósito, recomendamos usar:
 Madera para ahumar: trozos y astillas de diferentes tipos.
 Hierbas: romero, laurel, tomillo, enebros, lavanda, etc.
 Diferentes tipos de especias. ### Origen Originario de Japón.
 Rediseñado en Argentina.
 Fábricas en Argentina (casa matriz), Santiago de Chile y Stuttgart, Alemania. ### Original vs copia El Kamado B10 se diferencia por su exclusivo material: un barro desarrollado tras años de estudio y fabricado de forma artesanal. Su porosidad permite cocinar a baja temperatura con calor húmedo, conservando el sabor, color y propiedades naturales de los alimentos. Ese sabor único es parte de su secreto. [VER MAS INFORMACIÓN](https://kamadob10.com.ar/original-vs-copia/) ## Manual de uso Bienvenido al mundo Kamado B10 y gracias por haberlo adquirido. Esperamos que usted se convierta en otro feliz poseedor. [VER MANUAL DE USO](https://kamadob10.com.ar/wp-content/uploads/2025/07/Manual-Condensado-V0.pdf) ### Testimonios Hicimos de todo: tortilla, pescado, pollo. Se adaptó a todo excelentemente. Es único porque tiene la posibilidad de hacer braseados y cocinar a muy baja temperatura, menos de 70 grados. Pablo Massey El Kamado B10 es una de las mejores inversiones que se puede hacer por lejos. No hay persona que haya venido a mi casa y no quede fascinada con cómo queda el asado (incluso los que me cuestionaron los que había pagado). Solo lo entendes cuando cocinas y cuando haces cálculos y te das cuenta que el chulengo en dos años se te desarma. Por lejos el salvador de la cuarentena y la atención post compra excepcional. Mis felicitaciones. Patricio Boly El asado salió riquísimo, con un sabor muy especial, sin humo ni olores ni ceniza volando por todos lados. Nada de suciedad, súper prolijo. Es un salto cuántico en la forma de hacer asados en un balcón. De ahora en más solo falta seguir experimentando. Es muy recomendable. Horacio Garro De prender parrilla o disco una vez por semana a cocinar TODO dentro del Kamado B10. Antes de comprarlo, pensaba que no valía la pena; pensaba que por ahí era una de esas cosas que compras y quedan abandonadas.. No puedo parar de usarlo. Nunca más la parrilla ni el horno, siempre prefiero usar el kamado. Vivo en un depto. Se usa en balcón 1r piso. Hace más humo la plancha sobre la hornalla en la cocina que el kamado en el balcón Nicolás Vazquez Cano ### Tienda El KB10 se construye artesanalmente siguiendo una técnica japonesa tradicional y secreta. #### Catálogo [ARGENTINA](https://tienda.kamadob10.com.ar/) #### Accesorios [NUESTRO CATÁLOGO](https://www.tienda.kamadob10.com.ar/accesorios/) [Nicolas Mugas](https://www.google.com/maps/contrib/107269083746184807802/reviews) 09:51 18 Oct 25 El kb10 es excelente!, hace unos cuantos años que lo tengo y se enciende muchas veces por semana!. [Esteban Cesar López](https://www.google.com/maps/contrib/100711768338386365158/reviews) 04:20 18 Oct 25 Un producto único. Hiper versátil. La calidad del mismo es indiscutible. La atención y asesoramiento por parte de Federico, impecable. Realmente, una de la mejores compras que hice en mi vida, sin exagerar en un ápice. Hemos probado asado, grillado y breseado de todo tipo de carnes, pescados y mariscos, pizzas…todo sale increíble y lo mejor es que la intervención del parrillero de turno es mínima. Es otra historia (recuperas tu vida y compartis momentos sin estar controlando a cada rato). No falla nunca. La cocción es perfecta. Se aprende rápidamente. La limpieza del Kamado es sencilla y demanda muy poco tiempo. Y encima el consumo de carbón es infimo. El humo es minimo. Todo lo que promete, lo cumple. Kamado B10…Presidente! [adriana balinotti](https://www.google.com/maps/contrib/103169638467186824892/reviews) 03:12 18 Oct 25 La mejor compra que hice! Es espectacular la Kamado B10, práctica, es económica y además cocina rico, estamos fascinados ! [Ariel Szarfsztejn](https://www.google.com/maps/contrib/115100137498568588251/reviews) 02:24 18 Oct 25 Hace dos años que no enciendo la parrilla. Espectacular mi Kb10. Cocino de todo. Una cosa más rica que la otra. La atención de sus dueños de diez tb. [Jorge Yapur](https://www.google.com/maps/contrib/115124877494854752815/reviews) 00:14 18 Oct 25 El servicio y el equipo es excelente. Lo mejor para un departamento. [Alberto Rezzónico](https://www.google.com/maps/contrib/104637926176541704218/reviews) 00:07 18 Oct 25 Cambio radical en hacer asados en el balcón. Asesoramiento previo, durante y posterior. Es una experiencia tan satisfactoria que la recomiendo. Gracias!!! [Pablo Sepliarsky](https://www.google.com/maps/contrib/102194896515955974692/reviews) 22:59 17 Oct 25 Excelente producto! Diseño y materiales de altísima calidad. Muy buenas terminaciones. Y por supuesto y sobre todo la cocción es sublime! [Pedro usandizaga](https://www.google.com/maps/contrib/117282005293694383141/reviews) 22:50 17 Oct 25 Soy usuario hace 27 años!!, excelente producto, más que recomendado, lo tengo en casa, en la oficina y en la lancha!!!, impresionante!!!!! ### Nosotros Con tu Kamado B10 descubrirás un nuevo mundo de sabores. Verás que un kB10 no es sólo un “horno de barro”, se convertirá en tu primera opción a la hora de agasajar a tus invitados. Hablá con el creador de Kamado B10 +54911 50 138680 Desarrollado por ### Contacto [[email protected]](https://kamadob10.com.ar/cdn-cgi/l/email-protection#4523272037243021052e242824212a2774756b262a286b2437) [+54 9 11 5769 6998](tel:+54 9 11 5769 6998) [@kamadob10arg](https://www.instagram.com/kamadob10arg/) - [https://www.facebook.com/kamadob10argentina/](https://www.facebook.com/FanaticosDelKamado/) - [https://www.instagram.com/kamadob10arg/](https://www.instagram.com/kamadob10arg/) - [TikTok](https://www.tiktok.com/@kamadob10arg) - [LinkedIn](https://www.linkedin.com/in/kamadob10-international/) - [YouTube](https://www.youtube.com/@KamadoB10)